きざみうなぎの卵焼き

材料（2人分）

Meat Plus Clubの商品

別途ご用意いただく材料

簡単な作り方

1. 1

   うなぎは商品表示に従い、冷凍のまま袋ごと湯せんで約5分温める。袋から取り出し、余分なタレを軽く切る。

2. 2

   卵を溶き、水・しょうゆ・砂糖を混ぜる。

3. 3

   油を薄くひいた卵焼き器に卵液の一部を流し、うなぎを芯にして巻く。残りの卵液も少量ずつ流して巻き重ねる。

4. 4

   卵が固まり、中心まで十分に加熱できたら取り出す。少し落ち着かせて切り、好みで大根おろしを添える。