サーロインのガーリックライス

材料（2人分）

Meat Plus Clubの商品

別途ご用意いただく材料

簡単な作り方

1. 1

   ステーキは前日から冷蔵庫で解凍し、水分を拭いて塩・こしょうを振る。にんにくは薄切り、小ねぎは小口切りにする。

2. 2

   フライパンに油とにんにくを入れて弱火で熱し、色づいたらにんにくを取り出す。

3. 3

   牛肉を両面焼き、厚さに応じて火加減を調整しながら中心まで十分に加熱する。清潔な皿へ移し、食べやすく切る。

4. 4

   フライパンにバターとご飯を加えて炒め、しょうゆを鍋肌から入れる。皿に盛って牛肉・にんにく・小ねぎをのせる。