黒豚のねぎ塩丼
香ばしく焼いた黒豚に、ねぎとレモン。気分も軽くなる丼。
調理時間は目安です。冷蔵解凍の時間は含みません。

材料(2人分)
Meat Plus Clubの商品
| 鹿児島黒豚ロース&バラスライス | 250g(好みの部位) |
|---|
別途ご用意いただく材料
| 温かいご飯 | 茶碗2杯分 |
|---|---|
| 長ねぎ | 1/2本 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
| 白いりごま | お好みで |
簡単な作り方
-
1
豚肉は冷蔵庫で解凍する。長ねぎはみじん切りにする。
-
2
ごま油小さじ1を熱し、豚肉を広げて両面を焼き、中心まで十分に加熱する。
-
3
長ねぎを加えて炒め、塩・こしょう・残りのごま油で調味する。火を止めてレモン汁を加える。
-
4
ご飯に具をのせ、好みで白ごまをふる。
