黒豚スライスの生姜焼き
ロースもバラも、甘辛い生姜だれで。ご飯がすすむ定番おかず。
調理時間は目安です。冷蔵解凍の時間は含みません。

材料(2人分)
Meat Plus Clubの商品
| 鹿児島黒豚ロース&バラスライス | 250g(好みの部位) |
|---|
別途ご用意いただく材料
| 玉ねぎ | 1/2個 |
|---|---|
| キャベツ | 2枚 |
| しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
| みりん | 大さじ1と1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| おろし生姜 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
簡単な作り方
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1
豚肉は冷蔵庫で解凍する。玉ねぎを薄切りにし、付け合わせのキャベツは千切りにして水気を切る。
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2
しょうゆ・みりん・酒・おろし生姜を混ぜておく。
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3
油をひいたフライパンで玉ねぎを炒め、豚肉を広げて焼く。中心まで十分に火を通す。
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4
合わせだれを加えて全体に絡め、キャベツを添えた皿に盛る。
